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复古的诱惑

复古的诱惑 坐落于战前建筑,小小入口处,是个玩具柜台,满满的铁皮玩具,唤醒了沉睡已久的童年回忆。玩具柜台是玩具展示柜,也是酒吧的接待处。不像酒吧的酒吧,仿佛隐藏着大量秘密,吸引着人们的探索。 

接待处安排好你的座位,会由俊男或美女引领你进入复古的世界。通过玩具柜台,推门而入就是个古旧的长廊,破烂的砖墙,墙壁挂满旧照片,长廊旁有几个座位,以帘隔开。整个长廊沐浴着柔和的红色光芒,那种红,给人身处在旧时的妓院的错觉。(说真真的,以前的这里是红灯区,妓院和货舱)。 

抬头仰望天井,一棵老化的无花果树的根部沿着墙壁攀爬着,静默地俯视着进来的红男绿女的喜怒哀乐。再走进另一扇木门,就会进入非吸烟🚬区,耀眼的吧台映入眼帘,亮眼的霓虹灯,大大的“茨厂街”3个字挂在吧台的后墙,而吧台的墙壁上摆满各式各样的酒。 

怀旧的诱惑就在于,它是时光深处的一个意像,能令人有无限的遐想空间。 在黑暗之中,仿佛看着旧人穿起妈妈当年的那身紧身裤褂,腋下掖一方手帕;或看着穿着旗袍的女人和那玲珑有致的身段,婀娜多姿地向你抛媚眼,慢悠悠走过长长阶梯或长廊。如果墙会说话,它会告诉你多少秘密?多少的醉生梦死曾经在这里上演?过去的这里曾经发展过多少暧昧浪漫? 

鸡尾酒🍸的menu挺特别,用我们小学时期用的练习簿手写而成。鸡尾酒类选择众多,可根据时代做出选择:古典Vintage (pre-prohibition, 1850s-1910s), 经典Classic (prohibition, 1920s-1930s), 蒂基Tiki (post-war, 1940s – 1960s), 迪士歌Disco (dark ages, 1970s-2000s) 或现代Contemporary (revival, late 2000s – present)。倘若不知如何选择,调酒师会问你喜欢喝什么饮品,然后根据你的喜好而作出建议。除了鸡尾酒,他们还有果治,葡萄酒,和非酒精饮料。 来这除了尝酒,还建议找个机会站在吧台前,观赏调酒师们的调酒手艺和功夫,每个动作就像是他们的艺术陈品。每个动作利落干脆,没有丝毫浪费。每一个酒谱都被多次练习,纪律无序。据说酒吧的创办人得奖无数,赢得了不少本地和海外的调酒奖项。 最爱他们的荔枝3号(Lychee No.3),一种传统的荔枝马提尼酒。它是原创的,独特而又令人愉悦的。干果,水果和花香在我们的嘴里跳跃,酸橙突出了荔枝味,而浓郁的姜花味道令人上瘾。 值得再回来 吗?综合轻松畅快的音乐,小酌的放松,复古的浪漫情怀,加上调酒师的娱乐表演手艺,还有酒吧斜对角的那档大炒档,是值得回来的。 

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