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丽丰茶冰室

茨厂街的丽丰茶冰室,没有华丽外表,大拍档怀旧简单平民的感觉,是古董级餐室(kopitiam)。冰室里边有历史悠久而著名的牛肉🐮面,还有好吃得让人吃翻碗的啦啦米粉🍜。据说这两家档口,有着亲戚关系。 

营业从1956年至今天,丽丰牛肉面是吉隆坡最老的牛肉面档口之一,已经有近60年历史。牛肉面做法很简单,顾客的选好材料(米,面,河粉或濑粉而牛的部位则有牛杂(牛内脏),牛腱,牛肚,牛肉,牛肉丸等等,然后倒入牛肉汤,一碗热腾腾的牛肉面配上特制辣椒酱,就可端上桌了。据知,牛肉汤用了大量牛骨与牛肉再加约10种药材炖熬而成, 汤头清甜无比。另外,它还加了酸菜和猪油渣,美味哦。丽丰牛肉面营业时间从每日早上6.30至下午4.30或卖完为止。 

贩卖啦啦粉的是一个小炒档,除了啦啦粉,它还有其它的面食和单座饭,例如:滑蛋河粉,牛肉河,姜葱猪肉饭等等。如果要吃生虾面,就得提早预订。还没淋上上汤之前,啦啦必须先用生姜,辣椒和大葱爆香,再加上米酒就大功告成了,鲜甜暖胃。一碗铺满啦啦的米粉售价RM10,其它单座大概RM8。小炒档营业时间从早上10点至晚上8.30。 . 丽丰比较难找泊车位,最靠近的泊车位在Pasar Seni 艺术坊。虽然如此,人潮还是络绎不绝,大多数都是来吃牛肉🐮粉和啦啦粉的食客。倘若星期一至五的工作天,中午午餐时间必定爆满,需要等一个小时以上才有得吃。

. 丽丰茶冰室 No. 140, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Malaysia. 

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