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沉浸在丸山珈琲香

献给喜欢手冲咖啡☕或精品咖啡的你 - X Coffee 会是一个你必须前往朝圣的地方。这里引入了好几款日本🇯🇵著名的咖啡豆,譬如日本🇯🇵丸山珈琲所烘焙的咖啡豆,他家的代表咖啡师Hidenori Izaki 是2014 世界咖啡大師比賽中的冠军🥇。

设在三楼的书局,里面有很多日语书籍📖,装潢利用了许多木质元素,走的是日式简约风,高雅安静。因为选的豆子是属于特级的,所以价格有点偏高。倘若你对精品咖啡没兴趣,可以选择单品咖啡,价钱会比一般市面上的咖啡馆贵上一点点。 

地址: Level 3, Isetan The Japan Store, Lot 10, No 50, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur, Malaysia. 营业时间 : 11:00早上 – 9:00晚上 ================= 關於丸山咖啡 1991年, 從日本🇯🇵長野縣輕井澤丸山咖啡☕正式成立, 從當初的自家烘焙咖啡的小店, 丸山從來沒有停止過更新的腳步。烘焙技藝是詮釋咖啡的基礎, 而咖啡師則是將咖啡完美展示呈現的最佳表現者。 起初的十年間, 丸山先生曾經在烘焙上用盡方法, 只為減輕哥倫比亞咖啡口感上的瑕疵, 然而各種烘焙技巧卻沒有得到理想的成果。後來他漸漸意識到, 只有從源頭上了解這些神奇的果實才能有方法去克服, 所以他收拾起行囊, 開始了他的咖啡之旅, 而這段旅程奠定了他將丸山推向日本乃至世界最優秀精品咖啡烘焙的頂點。 详细资料请阅读 :

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