位于唐人街心脏💓地带,“坐茶” (文字见: https://goo.gl/NbBynQ 的楼上,翻新的战前建筑。陈旧但坚固的木梁,斑驳的砖墙,挑高的天花板采自然光线,创造一个舒适的空间,提供舒适的饮料,轻便,简单,直接和干净。他们使用清澈的烈酒,然后会掺入有机成分的自家种植的花🌸草☘️。
要进酒吧,必须踩着圆旋楼梯从“坐茶”上去一楼。踏入店内,整体感觉很清新,像踏入花植物☘️🌷园。昏暗的灯光透着淡淡紫灯,像阿凡达的秘镜。可是,看到鸡尾酒🍷单,不得不提醒自己,我身处酒吧而非植物☘️🌷园。 . 服务员会先给你看鸡尾酒🍷单,然后再依据你的喜好口味给你介绍。在他们的鸡尾酒中会加入了各种新鲜蔬菜水果🍋或鲜花🌷调配。点了两杯signature,(1) 茉莉花和龙蒿(Jasmine Tarragon) 和 (2)甜豌豆和 接骨木花(Sweet Peas & Elderflower)
(1) 茉莉花和龙蒿草(RM38),用料包括杜松子酒,自制茉莉花💐,龙蒿,苦柠檬和气泡饮料。特别的杯子🥛盛装这清香甜酒,杯中央插着一小撮茉莉花💐,不仅好喝且赏心悦目👁️。***龙蒿(学名:Artemisia dracunculus),属于菊科🌻,香味芬芳,有甘草和鲜罗勒似特殊草香,并带有茴香味,味甜。(见百科)
(2) 甜豌豆和接骨木花(RM48),用未经陈年而清澈的爱尔兰威士忌,加上甜豌豆,有机接骨木花甜酒和柠檬制成,杯中放置一粒冷石,冰冰冷冷的,美味。***接骨木花(学名 :Sambucus nigra), 英文名Elderflower 属于忍冬科,带有麝香葡萄🍇优雅甜香味的小黄花🌻,可以制成花草茶。(见百科)
这家的精髓:简单,美味和清新。一个舒适悠闲的气氛,被花花??草草??包围着,不管一个人或一堆朋友一起享用饮料,,在花草与酒香縈繞之下的美好星期五晚。他们的创意与一般的酒吧不同,概念加入新鲜种植和有机产品的元素,值得关注与欣赏。